高知の山菜！ これぞ思い出の故郷の味！いたどりの塩漬け！350gお手軽レシピ付き |
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| 高知の有名な山菜いたどりを塩漬けにしました。高知では生活の知恵で、色々な保存方法が考えられてきました。当店では塩漬けにしたものを保存して1年中食べれるようにしています。塩漬けの状態で皆様にお送りいたします。内容量（1袋350g）高知の山菜！ これぞ思い出の故郷の味！いたどりの塩漬け！350gお手軽レシピ付き以前、朝の「めざましテレビのココ調」で東京都内に住む高知県出身の方に「高知の懐かしい食べ物といえば？」と、いう風なインタビューをしていて3位に「いたどり」が出ていて驚いたことがあります。いたどり、って全国で当たり前に食べてるものかと思ったら違ったんですね・・。以前は県外ではあまり食されなかったそうですが、近頃はこの美味しさが伝わり、いたどり採りが盛んになったようです。高知では生活の知恵で、色々な保存方法が考えられてきました。当店では塩漬けにしたものを保存して1年中食べれるようにしています。塩漬けの状態で皆様にお送りいたします。お買い上げになられた方に当店でのレシピを添えてお送りいたします。すぐ食べられる方は希望があれば塩抜きをして送ることもできます。 | ||||
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